千葉県にもこんな美味しいお米が! 生産者の熱意がほとばしる逸品

■特別栽培米とは?
そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米を指します。地域そして品種によっても、農薬や化学肥料の使用量は異なりますが、その地域で生産される標準的なお米に比べ、それらが半分以下に抑えられて生産されたお米。一般(慣行)栽培のお米に比べ、生産者の手間は掛かるため、価格は高くなりますが、環境にも優しく、食の安心・安全が担保されたお米といえます。


価格(税込)
5圈2,650円(玄米 2,385円 無洗米 2,758円)
生産者
(株)アグリ匝瑳
産年
平成30年産
特徴
「匝瑳の舞」は、肥沃な匝瑳の台地で、美しい麻の布がきらめいて舞っているようにすくすくと健康に育ったお米であることを表現。そして、ふっくらして、大粒で美味しいお米「匝瑳の舞」によって、匝瑳市が日本中に知られることを夢見て名づけられました。お米の品種は、千葉県のオリジナル品種「ふさこがね」。粒が大きく、ふっくらと炊き上がり、やや軟らかく、モッチリとした粘りのある食味が特徴。生産にあたっては、千葉県認証の「ちばエコ栽培」(特別栽培と同じ)を行い、安心・安全だけでなく、美味しさにもこだわって生産されています。



ワンポイントアドバイス
匝瑳の舞」は、同じ「ふさこがね」でも、(株)アグリ匝瑳が独自に設けた「匝瑳の舞」表示基準をクリアしたお米だけが、表示できるブランド米です。



匝瑳の舞 生産者
匝瑳の舞 生産者の皆さんと

匝瑳の舞 稲刈り会
匝瑳の舞 稲刈り会の風景


2013-9-22 千葉県匝瑳市内の「匝瑳の舞」の圃場にて(生産者・消費者・米屋のグループで、千葉県のマスコットキャラクター「チーバくん」の田んぼアートの稲刈り体験会を行いました。)


匝瑳市の圃場にて

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 防災対策として、家庭用備蓄米としてもご利用下さい。
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  • 千葉県匝瑳市産 ふさこがね「匝瑳の舞」(そうさのまい)

千葉県匝瑳市産 ふさこがね「匝瑳の舞」(そうさのまい)

2,650円(税込)

 5kg5kg真空パック
白米
無洗米(白米のみ)
7分づき
5分づき
3分づき
玄米
  • 精米
購入数
  • 精米
 5kg5kg真空パック
白米
無洗米(白米のみ)
7分づき
5分づき
3分づき
玄米